Тыква: польза и вред для организма человека

Содержание

  1. Какой вред, противопоказания
  2. Полезна ли тыква во время беременности
  3. 13 полезных свойств тыквы
  4. Снижает риск развития онкологических заболеваний
  5. Здоровая кожа
  6. Здоровье мочевыделительной системы
  7. Защита от депрессии
  8. Лечение паразитов
  9. Здоровые глаза
  10. Снижение веса
  11. Повышение иммунитета
  12. Здоровое сердце и сосуды
  13. Укрепление костей
  14. Здоровые волосы
  15. Кровеносная система
  16. Здоровая беременность
  17. Польза тыквы для организма простыми словами
  18. Чем полезен и вреден сок тыквы?
  19. Хранение тыквы в домашних условиях
  20. В погребе
  21. В квартире
  22. Какая тыква полезнее, сырая или обработанная
  23. В каком виде рекомендуют употреблять тыкву
  24. Ароматная запечённая тыква
  25. Тыква в сыром виде
  26. Полезные блюда с тыквой: Топ 5 рецептов
  27. Каша
  28. Ингредиенты:
  29. Салат
  30. Ингредиенты:
  31. Суп-пюре
  32. Ингредиенты:
  33. Оладьи
  34. Ингредиенты:
  35. Суфле
  36. Ингредиенты для сладкого суфле:
  37. Масло тыквы: польза и вред, как принимать
  38. Масло имеет много полезных свойств:
  39. Противопоказания и возможный вред от употребления
  40. Использование в косметологии
  41. Какова польза тыквы для организма человека
  42. Для взрослых
  43. Для детей
  44. Польза и вред тыквенных семечек
  45. Какие существуют противопоказания
  46. Тыквенные семечки. В чем польза и вред
  47. Тыквенное молочко
  48. Порошок
  49. Настой
  50. Противопоказания
  51. Полезные свойства мякоти
  52. Польза тыквы — видео
  53. Чем полезны семечки
  54. Полезные рецепты из тыквы
  55. Из сырого овоща
  56. Из запеченной
  57. Из вареной

Какой вред, противопоказания

Теперь вы знаете о полезных свойствах тыквы для женщин, но у продукта есть противопоказания. Тыкву, особенно в свежем виде, не стоит употреблять женщинам:

  • страдающим язвенной болезнью желудка или кишечника;
  • гастритом с повышенной кислотностью.

Вареный или печеный продукт запрещен при тяжелых формах сахарного диабета.

При употреблении тыквы возможны индивидуальная непереносимость и аллергия.

Полезна ли тыква во время беременности

Беременным женщинам показано полезное и сбалансированное меню. Тыкву в него нужно включать обязательно. Она насытит организм беременной женщины и малыша необходимыми витаминами и микроэлементами. В состав этого овоща входит незаменимая фолиевая кислота, которая поможет избежать развития пороков у плода.

Тыква и беременнаяТыква и беременная
Тыква полезна в период беременности

Овощ необходимо употреблять беременным и при борьбе с отёками. Тыква способствует выведению лишней жидкости, оказывая мочегонное действие. Помимо этого, тыква поможет держать вес беременной под контролем, а железо, входящее в её состав, насытит организм женщины железом и предотвратит анемию.

Но самая ценная польза тыквы для организма беременной женщины заключается в том, что она помогает устранить симптомы токсикоза. Небольшая порция тыквенных семечек остановит рвоту и поможет избежать её появления в дальнейшем.

Важный момент! Каротины в составе тыквы могут спровоцировать развитие аллергии у беременной женщины. Поэтому вводить её в рацион нужно небольшими порциями.

13 полезных свойств тыквы

Снижает риск развития онкологических заболеваний

Профилактика развития онкологических заболеванийПрофилактика развития онкологических заболеванийПрофилактика развития онкологических заболеваний

Тыква богата бета-каротином, проявляющим отличные антиоксидантные свойства и защищающим организм от свободных радикалов, которые стимулируют мутации клеток и приводят к развитию злокачественных образований. В тыквенных семечках много фитостеролов, которые также снижают риски развития рака, особенно рака предстательной железы.

  • Здоровая кожа

    Лечение кожных заболеванийЛечение кожных заболеванийЛечение кожных заболеваний

    Высокое количество витамина A, C и Е, а также цинка обеспечивают здоровье кожных покровов. А тыквенные семечки спасут кожу от появления морщин, сделают ее гладкой и увлажненной. Кроме того, тыква богата жирными кислотами, в которых кожа особо нуждается. А цинк и магний помогают сделать кожу гораздо более светящейся. Потребление тыквы может также помочь бороться с бактериями, вызывающими угревую сыпь и акне.

  • Здоровье мочевыделительной системы

    Улучшение работы мочевыделительной системыУлучшение работы мочевыделительной системыУлучшение работы мочевыделительной системы

    Всего лишь 5-10 граммов семян тыквы ежедневно препятствует развитию камней в почках. Также мякоть тыквы обладает легким слабительным эффектом и является отличным мочегонным средством. Что помогает избавиться от токсинов, шлаков и других нежелательных продуктов метаболизма. Мякоть тыквы способна выводить из организма излишки воды и соли, при этом, сильно не раздражая нежную почечную ткань. Поэтому тыква очень полезна людям с заболеваниями почек и мочевой системы.

  • Защита от депрессии

    АнтистрессАнтистрессАнтистресс

    Мякоть тыквы содержит аминокислоту триптофан, которая отвечает за выработку гормона счастья. Включая тыкву в свой рацион, можно увеличить жизненный тонус и перестать испытывать различные депрессивные расстройства. Тыква и ее сок также обладают уникальной способностью приносить спокойный сон и излечивать от бессонницы.

  • Лечение паразитов

    Улучшение работы кишечникаУлучшение работы кишечникаУлучшение работы кишечника

    В самых разных странах, особенно в Китае, тыкву используют, чтобы справиться с бактериальной инфекцией, вызванной ленточными червями и другими нежелательными организмами.

  • Здоровые глаза

    Здоровье зренияЗдоровье зренияЗдоровье зрения

    Чашка измельченных тыквенных семечек на 200% покрывает суточную потребность в витамине А, который, как известно, помогает поддерживать зрение в норме. Тыква также богата каротиноидами, в частности, бэта-каротином, соединением, которое обеспечивает ярко-оранжевую окраску мякоти овоща и переходит в форму витамина А.

  • Снижение веса

    Снижение весаСнижение весаСнижение веса

    Тыква является хорошим источником клетчатки, которая помогает держать вес в норме за счет улучшения работы пищеварительной системы организма. К тому же тыква обладает удивительно низким гликемическим индексом. Это означает, что ее можно смело употреблять при сахарном диабете, так как она помогает в снижении инсулинорезистентности у таких больных.

  • Повышение иммунитета

    Помощь иммунной системеПомощь иммунной системеПомощь иммунной системе

    Тыквы богаты на витамин С и другие антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему организма, борются с вирусами и бактериями, вызывающими простудные заболевания. К тому же тыква обладает отличными противовоспалительными свойствами.

  • Здоровое сердце и сосуды

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системыУлучшение работы сердечно-сосудистой системыУлучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Фитостеролы, содержащиеся в семечках тыквы способны уменьшать уровень так называемого «плохого» холестерина. Это свойство помогает снизить риск развития атеросклероза, тромбозов, инфаркта и инсульта. Калий и магний в составе тыквы помогают нормальной работе сердечной мышцы, снижая высокое артериальное давление и нагрузку на этот орган. Семена тыквы предотвращают развитие ишемической болезни сердца.

  • Укрепление костей

    Здоровье костейЗдоровье костейЗдоровье костей

    Тыква содержит цинк, который отлично подходит для поддержания здоровья костной ткани и блокирования клеток организма, поврежденных свободными радикалами. Потребление тыквы также поможет избежать развития остеопороза и артрита.

  • Здоровые волосы

    Красивые волосыКрасивые волосыКрасивые волосы

    Благодаря уникальному витаминно-минеральному составу тыква полезна и для волос. Калий помогает поддерживать волосы здоровыми и улучшает их рост. Цинк помогает поддерживать коллаген и таким образом играют важную роль в поддержании здоровья волос. В тыкве также содержится фолиевая кислота, важный витамин группы В, который стимулирует рост волос за счет улучшения кровообращения.

  • Кровеносная система

    Профилактика анемииПрофилактика анемииПрофилактика анемии

    Полезна тыква для процессов кроветворения. Так витамин K участвует в синтезе белков крови и костного мозга. А редкий витамин T участвует в образовании тромбоцитов, отвечающих за свертываемость крови. Он же полезен при тяжелых формах анемии.

  • Здоровая беременность

    Здоровая беременность и родыЗдоровая беременность и родыЗдоровая беременность и роды

    Тыква особенно полезна на первых сроках беременности, она помогает справиться с возникающим чувством тошноты и рвотой. А питательные и полезные вещества в ее составе безусловно необходимы как маме, так и будущему малышу.

    Польза тыквы для организма простыми словами

    Конечно, химикам и медикам легко определить полезность тыквы для организма только при взгляде на состав этого плода. Ну а мы попробуем разобрать, в чём суть пользы тыквы для организма человека, глядя не только на то, какие витамины в тыкве есть, но и учитывая общие особенности этого продукта.


    Итак, доказана следующая польза тыквы для человеческого здоровья:

    • очищение организма от токсинов и шлаков;
    • нормализация водно-солевого баланса;
    • стабилизация метаболизма;
    • снижение артериального давления;
    • повышение гемоглобина;
    • улучшение структуры тканей, повышение эластичности;
    • повышение иммунитета;
    • антипаразитарное свойство (тыквенные семечки);
    • улучшение пищеварения;
    • выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете;
    • укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов.

    Стоит отдельно отметить, что употребление мякоти тыквы в пищу не повышает риски лишнего набора килограммов. Это плод, подаренный солнцем, вполне подходит для полезного диетического питания. Сытная и вкусная мякоть насыщает, но не способствует отложению жировой ткани в организме. Тыква выводит, а не задерживает лишнюю жидкость.


    Если рассматривать пользу этого продукта с точки зрения медицины, то хочется отметить, что тыкву рекомендуется добавлять в рацион при рисках или установленном факте наличия таких заболеваний:

    • сахарный диабет;
    • гипертония;
    • мочекаменная болезнь;
    • некоторые заболевания ЖКТ (с разрешения лечащего врача);
    • атеросклероз;
    • простудные заболевания;
    • временное ослабление иммунитета;
    • период менопаузы у женщин.

    Неоценимую пользу приносит тыква мужчинам и женщинам в репродуктивном возрасте. Считается, что свежий сок тыквы благотворно влияет на мужскую потенцию. Витаминная насыщенность этого плода хороша для создания здорового фона в организме женщины перед зачатием и во время вынашивания младенца. Насыщенность этого продукта железом указывает на то, что мякоть полезна для кроветворения, а также помогает поддерживать здоровый баланс веществ в женском организме в менструальный период у женщин.
    Читайте также: Фолиевая кислота для мужчин при планировании беременности: нужно ли и дозировка

    Невероятно полезен продукт тыква для детского питания. Мякоть солнечно-оранжевых плодов включают в детский рацион в возрасте ещё до 1 года. Тыква помогает наладить пищеварение и даёт детскому организму массу полезных веществ для роста и развития. Тыквенные семечки являются безопасным средством против паразитов. Включив семечки в свой рацион и детское меню, можно создать надежную профилактику такого неприятного недуга, как энтеробиоз. Также семечки благотворно влияют на пищеварение. Доказанный факт, что, регулярно употребляя тыкву в пищу, можно надёжно защитить зрение и сохранить надолго здоровье глаз.

    Стоит подвести итог, говоря о пользе тыквы. Этот продукт благотворно влияет на многие отделы человеческого организма. Но и тыква небезупречна. В каких-то случаях этот плод может нанести и вред.

    Чем полезен и вреден сок тыквы?

    9 частей массы этого крупного оранжевого овоща – вода. Но это немного неправильно сказано, на самом деле это не вода, а полезная, питательная и отлично структурированная жидкость. В ее составе много пектина и витамина А. Эти вещества улучшают кровообращение, снижают уровень вредного холестерина, благотворно влияют на зрение. Такой напиток – хорошее средство от простуды, бессонницы, болезней сердца. Сок выводит лишнюю жидкость, поэтому его рекомендуют пить при водянке и отеках. Длительность такого лечения – 2 недели, при этом каждый день нужно 4 раза выпивать по 3 ст. л. сока.

    Сок нужно пить только свежевыжатым. Чем дольше он стоит, тем меньше в нем остается полезных веществ.

    Лучше делать такой напиток собственноручно. Производители часто добавляют в магазинный продукт консерванты, красители и ароматизаторы. В домашних условиях для улучшения вкуса можно добавлять сахар, мед или лимон.

    100 мл сока перед сном устраняет бессонницу, успокаивает нервы и обеспечивает хороший отдых. Регулярное употребление этого напитка укрепляет иммунитет и делает его способным противостоять простудным и инфекционным заболеваниям. Для этой цели ежедневно рекомендуют выпивать 100 мл свежего сока за 30 минут до завтрака.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Такой сок полезно давать маленьким детям. Начинать нужно с маленькой дозы, чтобы не спровоцировать аллергию, постепенно увеличивая дозировку. Если дети отказываются употреблять напиток в чистом виде, его можно разбавить яблочным соком.

    Хранение тыквы в домашних условиях

    Свежая тыква будет на столе всю зиму, если создать правильные условия для ее хранения. В первую очередь обращают внимание на качество плодов – они должны быть целыми, с сухими жесткими плодоножками.

    В погребе

    Тем, кто живет в частном доме, повезло – у них есть специальное помещение для хранения зимних заготовок. В погребе легче создать подходящую температур порядка 5-15 градусов тепла и умеренную влажность. Тыкву хранят на стеллажах, застеленных соломой. Плоды раскладывают на небольшом расстоянии друг от друга плодоножками .

    В квартире

    В данном варианте для хранения сложнее подобрать подходящий режим, ведь нужно еще свести к минимуму количество солнечного света. Оптимальным вариантом можно считать кладовую. За ее неимением используют утепленную лоджию либо закрытый балкон. Но тогда придется подумать о дополнительном подогреве.

    Если есть морозильная камера, то плоды можно разделить на части, расфасовать в пакеты или лотки, и заморозить. В таком виде тыква может храниться почти год.

    Какая тыква полезнее, сырая или обработанная

    При тепловой обработке продукта часть полезных веществ теряется. Поэтому любой овощ намного полезнее в сыром виде. Тыква — не исключение.

    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека
    Польза овоща признана медиками и диетологами.

    У неё есть полезная особенность — целых 2 месяца после сбора этот овощ дозревает и копит полезные вещества.

    • Сырую тыкву можно добавлять в салаты, особенно хороши они будут для тех, кто хочет похудеть. Кроме витаминов и пищевых волокон этот овощ содержит карнитин, способствующий ускорению обмена веществ. Он буквально сжигает жировые отложения.
    • Витамин Т, а он тоже есть в тыкве, укрепит мышцы и подтянет кожу, которая может обвиснуть при стремительном похудении.
    • Вода, которой так богат этот овощ, имеет совершенно другую структуру, чем та, что течет из крана. Для женского организма она целебна.
    • Клетчатка, которой немало в тыквенной мякоти, отлично очищает кишечник.

    Кашица из сырой мякоти тыквы будет полезна для кожи, как для ее омоложения, так и в качестве заживляющего средства при ожогах, ранках и порезах. Она оказывает антисептический эффект и поэтому хорошо справляется с воспалениями и угрями.

    В каком виде рекомендуют употреблять тыкву

    Овощ нашёл широкое применение в кулинарии. Обычно его запекают, добавляют в каши, готовят супы-пюре. Можно кушать тыкву и в сыром виде. Варёную или печёную тыкву разрешено съедать в количестве до 2 кг. в день, а сырую – до 0,5 кг.

    Доказана большая польза сырой тыквы для организма женщины, так как витаминов в ней оказывается больше.

    Тыквенный суп также полезен, как и тыквенный сокТыквенный суп также полезен, как и тыквенный сок
    Тыквенный суп также полезен, как и тыквенный сок

    Ароматная запечённая тыква

    Чтобы максимально сохранить полезные свойства, тыкву лучше запекать. Так она не только сохранит свои положительные особенности, но и приобретёт новые:

    • 250 гр. запечённого овоща улучшат работу сердца и сосудов;
    • запечённая тыква поможет очистить почки и мочевой пузырь, нормализовать работу ЦНС;
    • если запечённый овощ размять и приложить в виде примочки к ступням, то исчезнут усталость и болевые ощущения.

    Запеченая тыква не только вкусная, а и полезнаяЗапеченая тыква не только вкусная, а и полезная
    Запеченая тыква не только вкусная, а и полезная

    При правильном применении запеченной тыквы женщина может надолго сохранить своё здоровье и молодость.

    Тыква в сыром виде

    Сырую тыкву женщинам обязательно стоит включить в свой рацион. Она обладает не только лечебными свойствами, но и необычным вкусом и ароматным запахом. Её кладут в салаты, делают свежевыжатый сок, используют масло тыквы.

    Семечки рекомендуют есть только сырыми.

    Сырая тыква поможет избавиться от таких проблем, как:

    • запоры и проблемы с кишечником;
    • утренние отёки;
    • плохой, тревожный сон.

    Врачи рекомендуют есть сырую тыкву женщинам с заболеваниями мочеполовых органов, печении и почек.

    Полезные блюда с тыквой: Топ 5 рецептов

    В пищу можно использовать все, кроме кожуры, так как она слишком жесткая. Главное – правильно выбрать главный ингредиент. Не стоит выбирать самый крупный плод. Лучше, чтобы тыква была среднего размера, весом не более 5 кг, с высушенным коричневым хвостиком. Кожура должна быть цельной, без дефектов, пятен и трещин. При нажатии пальцем не должно остаться вмятины.

    Из тыквы можно приготовить все что угодно. Чаще всего готовят суп-пюре, кашу, запеканку, оладьи, мусс, суфле, варенье.

    Каша

    Нежная молочная каша с тыквой понравится многим детям.

    Ингредиенты:

    • мякоть плода – 500 г;
    • яблоко – 1 шт.;
    • молоко – 700 мл;
    • крупа (на выбор) – 60 г;
    • мед, корица, ванилин.

    Яблоко и тыкву нарезать кубиками. Вскипятить молоко, всыпать крупу, варить на минимальном огне ¼ ч. Добавить нарезанные кубиками плоды, готовить до мягкости. Перед подачей подсластить медом, заправить маслом и пряностями.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Салат

    Лучше всего есть овощ сырым в виде салата.

    Ингредиенты:

    • мякоть – 200 г;
    • яблоко – 4 шт.;
    • лимон – 1 шт.;
    • мед – 2 ч. л.;
    • грецкие орехи – горсть.

    Плоды измельчить на крупной терке. С лимона снять цедру, добавить в салат. Заправить лимонным соком и медом. Измельчить орехи скалкой, и украсить блюдо.

    Суп-пюре

    Из тыквы получаются восхитительные нежные супы-пюре.

    Ингредиенты:

    • мякоть – 1 кг;
    • лук – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • куриный бульон – 5 ст.;
    • имбирь, перец и соль – по вкусу;
    • зелень – для украшения.

    Плод нарезать кусочками и обжарить. Добавить измельченный лук и чеснок. Залить овощи бульоном, добавить соль и пряности. Варить, пока масса не станет мягкой. Измельчить в пюре, по желанию заправить сметаной. Подавать, посыпав зеленью и сухариками.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Оладьи

    Оладьи готовятся очень просто.

    Ингредиенты:

    • мякоть – 250 г;
    • яйцо крупное;
    • кефир – 1 ст.;
    • мука – 5 ст. л.;
    • соль и сахар – по вкусу;
    • разрыхлитель – 0,5 ч. л.

    Читайте также: Бром: в чем содержится и чем помогает нашему организму?

    Измельчить мякоть на терке. Соединить все компоненты и замесить тесто. Оно должно быть в меру густым. Выложить тесто на сковороду с помощью ложки, и обжарить оладьи с двух сторон. Подавать со сметаной.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Суфле

    Тыкву в виде суфле можно готовить как сладким, так и соленым. В первом случае его употребляют в качестве десерта, во втором – как закуску.

    Ингредиенты для сладкого суфле:

    • мякоть – 200 г;
    • мука – 2 ст. л.;
    • яйца – 2 шт.;
    • сахар – 25 г;
    • сливочное масло – кусочек.

    Нарезать мякоть крупными кубиками и варить 10 мин. Отделить желтки от белков. Последние взбить до пышной пены. Желтки растереть с сахаром. Откинуть тыкву на дуршлаг и измельчить в пюре. Добавить желтки и муку. Аккуратно ввести взбитую белковую массу. Выложить в предварительно смазанные маслом формы и выпекать ½ ч. при температуре 190 градусов. Подавать с джемом или вареньем.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Масло тыквы: польза и вред, как принимать

    Тыквенное масло, изготовляемое из мякоти и семян, имеет высокую питательную ценность. В нем содержится не менее 50 полезных элементов и много витаминов. Его используют для очищения организма, лечения многих болезней мочеполовой, пищеварительной и нервной систем.

    польза и вред тыквенного масла, как принимать

    Масло имеет много полезных свойств:

    • хорошо устраняет изжогу;
    • выгоняет паразитов;
    • убирает тяжесть в желудке;
    • оздоравливает печень;
    • нормализует отток желчи;
    • предупреждает отложение жира.

    Для избавления от лишнего веса полезно пить масло по 3 раза в день по 1 ч. л. За весь курс нужно выпить примерно 500 мл.

    Весной и осенью для укрепления иммунитета рекомендуют пить по 1 ч. л. средства в день. Масло можно закапывать в нос при насморке, смазывать горло при ангине, растирать грудь при кашле.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Масло тыквы обладает сильными бактерицидными и регенерирующими свойствами. В нем много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения, омолаживают и защищают клетки. Поэтому косметические средства на его основе хорошо влияют на состояние кожи и локонов.

    Противопоказания и возможный вред от употребления

    Использование в косметологии

    Каждая женщина хочет быть красивой, дольше сохранить молодость. В этом ей помогут все части тыквы: мякоть, семена, сок и масло.

    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека
    Маски из тыквы питают и восстанавливают кожу.

    • Маска из тыквенного сока. Смешиваем яичный желток, чайную ложку меда и три столовых ложки тыквенного сока. Состав наносим на лицо и держим четверть часа. Смывается средство холодной водой.
    • Тоник из сока тыквы можно использовать для всех типов кожи. Для этого сложенную в несколько слоев марлевую салфетку пропитывают соком и накладывают на лицо на четверть часа. Не забывают после процедуры умыть лицо холодной водой. В неделю проводят от 2 до 3 тонизирующих масок. Для получения эффекта нужно сделать примерно 15 процедур.
    • Маска из отварной мякоти тыквы с подсолнечным маслом в пропорции 2:1 хорошо увлажняет сухую кожу. Достаточно использовать ее раз в 10 дней.
    • Если нужно убрать отечность с лица, пользуются другой маской. Ее тоже делают из отварной тыквы, но перемешивают овощ с мёдом в тех же пропорциях.
    • Для быстрой регенерации дермы можно воспользоваться средством из масел тыквенного и грецкого орехов, взятых в равных пропорциях (по одной столовой ложке). К этому количеству масла добавляется чайная ложка лимонного сока и полстакана превращенной в пюре варёной фасоли.
    • Витаминная маска из вареной тыквы в смеси с молочными продуктами в равных пропорциях и добавлением витамина А в количестве 5 капель поможет насытить кожу витаминами. Если кожа сухая — берут сливки, если жирная — кефир. А для нормальной подойдёт йогурт.
    • Следующие две маски хороши для жирной кожи. Взбитый белок от одного куриного яйца смешивают со столовой ложкой отварной тыквы. Для второй маски потребуется мякоть сырой тыквы (тоже столовая ложка). К ней добавляется столько же муки, в 2 раза больше томатного сока (обязательно только что выжатого) и чайная ложка сока лимона. Размешанные до однородной массы компоненты нужно нанести на кожу.
    • Угревую сыпь и прыщи поможет ликвидировать тертая тыква с добавлением яблочного пюре и взбитого куриного белка. Тыквы потребуется в 2 раза больше чем яблок.
    • Если кожа сухая и нуждается в увлажнении, измельченную сырую мякоть нужно смешать с таким же количеством жирного творога.
    • При воспаленной коже поможет маска из смеси 2 ложек вареной тыквенной мякоти, недавно заваренного зеленого чая и чайной ложки пчелиного меда. Такой состав хорошо увлажняет и питает кожу.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    Какова польза тыквы для организма человека

    Биохимический состав продукта даже ученые называют «мини-аптекой» — включать тыкву можно смело в лечебные диеты при различных заболеваниях. У овоща большой перечень показаний благодаря иммуностимулирующим, противомикробным, кроветворным, успокаивающим, жаропонижающим свойствам.

    Препараты из тыквы помогают заживлять раны, понижать сахар, снимать воспаления. Привлекает бахчевой овощ не только общеукрепляющими свойствами, но и способностью противостоять раковым опухолям.

    Для взрослых

    Традиционная медицина рекомендует больным вводить тыкву в рацион питания при таких заболеваниях:

    • при желчнокаменной болезни, холецистите и других проблемах с печенью;
    • проблемах с ЖКТ, особенно с повышенной кислотностью;
    • в лечении почек, как эффективное мочегонное (рекомендовано в сыром виде);
    • благодаря тыкве быстрее идет восстановление после Боткина;
    • атеросклероз, аритмия, гипертония – и здесь полезна бахчевая культура;
    • продукт легко справляется не только с простудами и бронхиальной астмой, но и с туберкулезом;
    • в перечень можно включить также нервные заболевания, остеохондроз, бессонницу;
    • полезна тыква при нарушении обменных процессов (диабете, подагре, ожирении).

    Гинекологи рекомендуют беременным вводить данный продукт в рацион на ранних стадиях – это отличное средство против токсикоза. А кормящим мамам тыква помогает стимулировать лактацию.

    Для детей

    Блюда из данного овоща полезны растущему организму, как общеукрепляющее средство. Но в первую очередь плоды помогают справиться с анемией, золотухой, простудами.

    Тыква не тяжела для желудка, поэтому ее вводят в диетическое меню при восстановлении после пищевых отравлений. Благодаря большому содержанию витамина A тыквенные блюда – отличная профилактика нарушений зрения.

    Издавна в народной медицине дают детям семечки, чтобы избавиться от паразитов. Но находящийся в семечках компонент кукурбетин убивает не все виды паразитов и не полностью, а лишь на время парализует их. Поэтому рекомендуется принимать дополнительные препараты.

    До трех лет семечки детям давать не желательно.

    Польза и вред тыквенных семечек

    В тыквенных семечках много витаминов, микроэлементов и полезных кислот. Они очень калорийны, поэтому в некоторых ситуациях злоупотреблять ими не стоит. Семена можно есть в сыром или сушеном виде. Лучше отказаться от жарки или запекания семечек, так как при этом утрачивается большая часть полезных свойств.

    Семена тыквы помогают справиться с кишечными паразитами и расстройством кишечника. Это хорошее профилактическое средство от простатита, туберкулеза, болезней печени и почек.

    Нужно упомянуть о пользе тыквенных семечек для представителей сильного пола, так как в них много цинка. А как раз этот элемент играет большую роль в выработке мужского гормона – тестостерона. Если мужчина каждый день будет съедать по 10 семечек, это защитит его от заболеваний мочеполовой сферы. Вообще, семечки можно есть всем: детям, взрослым, старым, беременным и кормящим женщинам.

    Из семечек можно сделать тыквенное молочко, которое хорошо помогает при болезнях почек. Необходимо взять по 1 ст. семян тыквы, растереть в ступке, время от времени добавляя кипяченую и охлажденную воду (300 мл). Жидкость процедить, подсластить медом по вкусу и пить по 1-2 ст. л. в течение всего дня.

    Watch this video on YouTube
    Тыква: польза и вред для организма человекаТыква: польза и вред для организма человека

    При заболеваниях почек можно делать чай. На 1 ст. л. семян необходимо взять 200 мл кипятка, настаивать не менее ½ ч. В день нужно выпивать не менее 3 ст. напитка.

    Какие существуют противопоказания

    Тыкву не рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях:

    • гастрит и колит в стадии обострения;
    • язва желудка;
    • тяжёлая осложнённая форма сахарного диабета;
    • нарушения кислотно-щелочного баланса.

    Также овощ не нужно употреблять, если имеется пищевая аллергия или непереносимость продукта. В редких случаях у женщин, которые съели тыквенное блюдо, может вздуться живот. В этом случае, лучше воздержаться от частого употребления продукта.

    Читайте также: Какие витамины в укропе: полный перечень

    Природа преподносит женщинам каждую осень прекрасный подарок в виде обычной на вид тыквы, которая помогает им правильно организовать питание, оставаясь при этом красивыми, стройными и здоровыми. Поэтому тыква обязательно должна присутствовать в меню каждой женщины.

    Полезное видео о том, в чем полезные свойства обыкновенной тыквы:

    Интересное видео о тыквенном соке:

    Польза и применение тыквенного сока на этом видео:

    Тыквенные семечки. В чем польза и вред

    Из семечек можно готовить различные препараты, которые помогают избавиться от многих недугов.

    Тыквенное молочко

    Из высушенных и растертых семечек в сочетании с конопляными (1:1) делают «молочко». Для этого полученный порошок заливают кипятком постепенно, малыми порциями – на стакан целых семян понадобится 300 мл воды. Пока жидкость вливают, не прекращают давить семечки.

    Готовый раствор процеживают, и напиток принимают при спазматических болях и как мочегонное средство. За день выпивают 3 стакана, каждый раз готовя свежее молочко.

    Порошок

    Если в первом рецепте семена использовались неочищенные, то для этого придется избавиться от кожицы. Измельчать сырье лучше в кофемолке, а хранить в холодильнике на дверце. Принимают за полчаса перед каждым приемом пищи, запивая водой 1-2 ст.л. порошка.

    Это средство помогает нормализовать работу многих систем – эндокринной, нервной, кроветворной, сердечнососудистой. Хорошо помогает не только при случившихся нарушениях обменных процессов, но и в профилактике проблемы.

    Настой

    Семена нужно взять из перезревших плодов и предварительно их высушить.

    200 г семечек заливают крутым кипятком (0,5 л) и настаивают на водяной бане 15 минут.

    Принимают средство при цистите и подагре, предварительно процедив. Выпивать настой нужно за 20 минут до трапезы 4 раза в день по 0,5 стакана.

    Противопоказания

    Семечки могут быть противопоказаны для тех, у кого имеется аллергия или непереносимость некоторых составляющих компонентов.

    Не рекомендуются семечки людям, у которых есть обострения заболеваний ЖКТ или ожирение.

    Семена тыквы — это достаточно калорийный продукт. В день желательно съедать не более 100 г семян.

    Полезные свойства мякоти

    Тыквенная мякоть имеет яркий оранжевый цвет, а это говорит о том, что она насыщена каротиноидами. Если мякоть постоянно включать в состав блюд, то можно надолго сохранить зрение.

    Для организма женщин польза мякоти тыквы обусловлена тем, что в её состав входят альфа-токоферол и витамин А. Совместно они производят омолаживающий эффект.

    Благодаря этим полезным веществам сосуды становятся эластичными и крепкими, а также значительно уменьшаются симптомы климакса.

    Наличие пектина в мякоти снижает риск заболевания раком.

    Постоянное употребление мякоти тыквы способствует налаживанию процессов в работе кишечника, улучшает жировой обмен и предотвращает отложение жиров. Если женщина страдает запорами, то мякоть тыквы ей просто необходима.

    Другие полезные свойства мякоти тыквы:

    • способствует улучшению работы почек;
    • эффективна при лечении цистита;
    • помогает справиться с бессонницей и нормализовать сон;
    • способствует выведению жидкости и устраняет целлюлит;
    • выводит шлаки и токсины.

    Польза тыквы — видео

    Чем полезны семечки

    Тыквенные семена можно использовать в целях профилактики и борьбы с различными нарушениями в организме. Плотность костей у женщин с годами уменьшается. В результате этого переломы могут стать постоянной проблемой – развивается остеопороз.

    Тыквенные семечкиТыквенные семечки
    Тыквенные семечки имеют в составе очень много полезных веществ

    Минералы, которые содержатся в семечках тыквы, укрепят кости и помогут избежать развития заболевания. Одна порция семечек может повысить гемоглобин и оказать положительное влияние на работу сердца.

    Польза семечек тыквы для организма женщины в следующем:

    • они помогут укрепить волосы и ногти;
    • устранить проблему акне, очистить кожу и сделать её более эластичной;
    • такие проблемы как перхоть и секущие кончики волос могут навсегда исчезнуть.

    Кроме этого, семечки помогут нормализовать сон и улучшить состояние женщины в период менопаузы. Употребление их в пищу способствует снятию головной и суставной боли, снижает частоту приливов.

    Обратите внимание! Семечки тыквы теряют свою полезность при термической обработке.

    Полезные рецепты из тыквы

    Те, кто уже ввел в свой рацион блюда из тыквы, оценили дегустационные и полезные свойства продукта. Употреблять тыкву можно как в сыром виде, так и подвергать тепловой обработке. Ниже приводится несколько простых рецептов, как варианты тыквенной кулинарии.

    Из сырого овоща

    Для того чтобы ввести тыкву в салат, берут созревшие плоды с плотной, съедобной мякотью.

    салат с яблоком и тыквой

    • свежую тыкву (400 г) измельчают на крупной терке;
    • 1 кислое яблоко очищают от кожицы и семенников, режут тонкими ломтиками;
    • смешав продукты, добавляют мелко резанный зеленый лук;
    • заправляют солью и сахаром по вкусу.

    Залив ингредиенты сметаной, салат подают к столу.

    яблочно-тыквенный салат с медом

    • 600 г твердой спелой мякоти тыквы и 5 яблок натирают на терке;
    • цедру с 2-х лимонов и сок вводят в подготовленную массу;
    • заправляют по вкусу медом и всыпают молотые грецкие орехи.

    Можно использовать также фундук или лещину.

    овощной салат

    • 200-250 г свежей тыквы трут на терке;
    • помидоры (3 шт.) и болгарский перец (2 стручка) режут кубиками;
    • репчатую небольшую луковицу нарезают тонкими кольцами;
    • все овощи смешивают, добавив давленый чеснок (2-3 зубца) и зелень;
    • солят по вкусу, сбрызгивают уксусом (1 ч.л.) или лимонным соком;
    • заправляют оливковым маслом.

    Те, кто любят поострее, могут добавить в салат немного молотого черного перца или стручкового измельченного. Блюдо также можно дополнить маслинками без косточек.

    Из запеченной

    Тыквы, запекаемые в духовке, не теряют своих целебных свойств, но приобретают вкусовые качества. Предлагаемые рецепты станут отличным дополнением к диетическому меню.

    тыква, запеченная в духовке с медом

    • свежую тыкву (400 г) нарезают на небольшие куски;
    • мед (2 ст.л.) смешивают с растительным маслом (1 ст.л.);
    • в приготовленном соусе обваливают тыкву и укладывают на противень.

    Запекают в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.

    тыква в сметане

    Можно без ничего запечь кусочки тыквы в духовке, а потом подать со сметаной, а можно поступить иначе:

    • ломтики (0,5 кг) посолить и обвалять в муке;
    • обжарив на сливочном масле, уложить на противень;
    • залить взбитой сметаной (150 г) и поставить в духовку.

    Этот рецепт можно разнообразить, заменив кисломолочный продукт сметанным соусом, с добавлением яиц, специй и зелени.

    Из вареной

    Тыкву добавляют в первые блюда и готовят из нее вкусные каши, которые очень нравятся детям.

    каша из тыквы

    • тыкву (1 кг) заливают водой, чтобы она слегка покрывала нарезанный овощ;
    • солят по вкусу и, добавив 200 г риса, варят до полной готовности крупы;
    • в конце варки кладут сливочное масло (100 г).

    При желании воду можно заменить молоком, а рис пшеном или манной крупой. К столу кашу подают со сметаной, сиропом или повидлом (кто как любит).

    сладкая каша

    • нагреть молоко (400 г) и положить кубики тыквы (300 г);
    • посолить по вкусу, добавить сахар и довести до кипения;
    • всыпать пшено (6 ст.л.) и сварить кашу, заправив в конце сливочным маслом (1 ст.л.).

    Сладкое блюдо подают со свежими ягодами, как десерт к чаю.

    суп-пюре

    • тыкву (0,5 кг) и морковь (3 шт.) нарезают кубиками;
    • овощи укладывают в кастрюлю и заливают кипятком (1 л);
    • по вкусу добавляют соль, сахар и варят, пока продукты не размягчатся;
    • протирают суп через сито;
    • растирают в половине стакана воды муку (2 ст.л.) и вводят в пюре;
    • добавив томатную пасту (2 ст.л.), варят еще несколько минут.

    Перед тем, как снять с плиты, суп-пюре разводят вскипевшим молоком (2 стакана) до густоты сметаны. При подаче к столу заправляют сливочным маслом.

    суп с грибами и яблоками

    • отварить грибы (200 г) и потушить в растительном масле вместе с корнем петрушки или сельдерея;
    • 2 картофелины и тыкву (200 г) нарезать соломкой;
    • овощи отварить до полуготовности;
    • добавить грибы, ломтики помидора и кислого яблока;
    • варить до полной готовности.

    Подавая суп к столу, заправляют сметаной и присыпают зеленым луком.

    Источники

    • https://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/tykva-dlya-zhenshhin.html
    • https://womane.ru/tykva-samyj-poleznyj-produkt-organizma-zhenshhiny.html
    • https://chem-polezno.com/ovoshchi/tykva
    • https://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/tykva-polza-i-vred-dlya-organizma/
    • https://attuale.ru/tykva-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka/
    • https://vseprokukhnyu.ru/tykva-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
    • https://attuale.ru/chem-polezna-tykva-dlya-organizma-zhenshhiny/

    Понравилась статья? Поделить с друзьями: