Деформирующий артроз и гомеопатические препараты

Артроз – связанный с возрастом износ и разрушение суставной ткани – одно из самых распространенных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Неуклонный рост числа пациентов данного профиля (75% лиц старше 50 лет в той или иной степени страдают от артрозов) объясняется несовершенством методов традиционной медицины, большинство из которых направлено не на причину заболевания, а на его следствие. На столь безрадостном фоне все большую популярность приобретает лечение артроза гомеопатией, позволяющее затормозить процесс распада хряща и стимулировать его восстановление. Гомеопатия и ее наиболее прогрессивные направления (гомотоксикология, гомеосиниатрия) не только устраняет симптомы заболевания, но и воздействует на организм в целом, возвращая утраченное равновесие протекающих в нем процессов.

Медикаментозные методы лечения артрозов предполагают использование:

  • анальгетиков (обезболивающих);
  • нестероидных противовоспалительных средств (НПВС);
  • глюкокортикостероидов (стероидных гормонов);
  • хондропротекторов.

При отсутствии должного эффекта от фармакотерапии выполняют хирургическое вмешательство, к которому следует прибегать, как к крайней мере.

Эффективность НПВС, равно как и стероидных гормонов при артрозах не подлежит сомнению, равно как их негативное влияние на организм. Говоря образным языком, их применение при артрозах сравнимо с попыткой убить комара кувалдой. Задача будет выполнена, но слишком дорогой ценой. НПВС способствуют изъязвлению стенок пищеварительного тракта, провоцируют кровотечения, нарушают восстановление хряща. Гормоны способствуют развитию остеопороза (патологическому снижению минеральной плотности костей, вследствие которого те начинают попросту ломаться). Эффективность хондропротекторов до конца так и не доказана, да и принимать их надо едва ли не постоянно.

Комбинированные гомеопатические препараты немецкой фирмы «Heel» Цель Т и Траумель С обладают выраженной противовоспалительной и обезболивающей активностью, не имеют нежелательных побочных реакций и прекрасно сочетаются с другими лекарственными средствами. В отличие от НПВС они не раздражают ЖКТ, не угнетают активность тромбоцитов, не задерживают в организме жидкость и не вступают в нежелательные взаимодействия с другими лекарственными средствами. Однако залог успешного лечения артрозов гомеопатией состоит не просто в использовании этих препаратов, а в их применении в рамках метода, являющегося одним из ответвлений гомеопатии, имя которому — гомеосиниатрия.

Основной причиной хронических заболеваний, в т.ч. артрозов, является накопление токсинов. В этой связи главной задачей врача является выведение токсинов и нормализация метаболизма. Кратчайшим путем к достижению этих целей является метод гомеосиниатрии — подкожного и внутрикожного введения антигомотоксических препаратов (Цель Т и Траумель С и т.д.) в акупунктурные точки. Таким образом, гомеосиниатрия гармонично сочетает в себе все достоинства гомотоксикологии и акупунктуры, что позволяет значительно повысить эффективность лечения.

Каждый антигомотоксический препарат воздействует на определенный орган или симптом заболевания. То же самое можно сказать о точках китайской акупунктуры. Поэтому комбинация этих двух методов приводит к колоссальному потенцированию эффекта. Нередки случаи, когда пациент ощущает значительное улучшение состояния уже через несколько минут после начала процедуры. Важно, что эффект гомеосиниатрии длителен, стабилен и достигается без применения сильнодействующих лекарственных средств и хирургических вмешательств. Комплексный характер лечения обеспечивает нормализацию метаболизма, интенсификацию процесса восстановления тканей суставов, устранение воспалительных очагов, возвращение подвижности суставов, восстановление их естественных функций (в т.ч. воспроизводство клеток хряща). Лечение артрозов коленного сустава (гонартрозов), артрозов тазобедренного сустава (коксартрозов), полиостеоартрозов пальцев и других видов артрозов гомеопатией приводит к улучшению общего состояния и нормализации функций всего организма в целом, предупреждает прогрессирование и рецидивирование заболевания.

Лечение артроза гомеопатией (гомотоксикологией, гомеосиниатрией) развивается в 4 основных направлениях:

  • детоксикация (стимуляция общего и местного иммунитета, нормализация метаболизма, активизация кровоснабжения сустава);
  • дренаж (удаление токсинов из очага воспаления, обеспечение сустава питательными веществами);
  • обезболивание (купирование болевого синдрома, снятие мышечных спазмов);
  • регенерация (восстановление функций и нормальной структуры сустава и близлежащих тканей).

Метод гомеосиниатрии не знает сбоев: у любого пациента достигается выраженная положительная динамика и значительное улучшение качества жизни. Важно, что всего этого можно добиться, не прибегая к радикальным методам лечения: без НПВС, без гормонов, без операций по замене суставов.

Лечение артроза гомеопатией эффективно на любом этапе заболевания. Положительный результат достигается даже на запущенных стадиях патологического процесса при масштабных дегенеративно-дистрофических изменениях сустава, правда, такие случаи требуют более длительного лечения. Лечение артрозов методом гомеосиниатрии – реальная альтернатива хирургическому вмешательству. В своей практике я использую этот метод уже более 15 лет и за это время помог снять воспаление, купировать болевые ощущения, восстановить суставной хрящ, нормализовать регуляционные процессы в организме и значительно повысить качество жизни сотням пациентов. Чтобы убедиться в эффективности гомеосиниатрии достаточно записаться ко мне на прием, позвонив по контактному телефону или воспользовавшись инструментарием сайта.

Ненаркотические анальгетики и НПВС давали лишь временное улучшение. МРТ показало артроз коленного сустава. Была выполнена внутрисуставная инъекция кортизона. Боль купировалась, однако спустя несколько месяцев возвратилась вновь (мужчина затруднился определить срок окончания ремиссии заболевания). После курса инъекций антигомотоксических препаратов в определенные при осмотре чувствительные точки в левой четырехглавой мышце над коленом отмечено значительное облегчение (с 6 до 2 баллов по шкале ВАШ – вербальная аналоговая шкала).

Результат. По окончании лечения боль полностью купировалась. При контрольном осмотре через месяц было отмечено отсутствие болевых ощущений.

Рентгенография и КТ подтвердили артроз коленного сустава. При осмотре были определены болезненные точки в области мышц бедер. Назначен курс антигомотоксических препаратов. После трех сеансов состояние улучшилось на 50%. После четвертого сеанса жалобы обострились. Пациентка была проинформирована, что временные случаи ухудшения клинической ситуации при антигомотоксической терапии – распространенная практика, особенно в лечении хронических заболеваний, требующих последовательного многоуровневого подхода.

Результат. После 10 сеансов боль полностью купировалась.

Инструментальные диагностические исследования показали наличие дегенеративно-дистрофических изменений в суставе. Были выполнены подкожные инъекции антигомотоксическими препаратами в болезненную зону. На следующий день после процедуры боль обострилась (фаза реакции).

Результат. После курсового лечения с периодичностью 2-3 раза в неделю боль удалось купировать.

НПВС ему не помогали. КТ показало спондилоартроз. Был назначен курс инъекций антигомотоксический препаратов в нижнюю часть спины. После пяти сеансов улучшения не наступило. Произведена замена триггерных точек.

Результат. Значительное облегчение наступило уже после первой процедуры. Полного купирования боли удалось добиться через десять сеансов.

источник

Остеоартроз и его лечение гомеопатическими средствами.

Слово «остеоартроз» – имеет в своем составе два древнегреческих корня: osteon — «кость» и arthron — «сустав», — osis – окончание, указывающее на дестрофическую форму заболевания, в отличие от окончания -itis, говорящего об остром воспалительном процессе. По этой причине важно отличать артроз (остеоартроз), от артрита – одно заболевание хроническое, другое носит преимущественно острый воспалительный характер. Однако на практике они могут сочетаться.

По морфологии артроз отличается от артрита также тем, что заболевание охватывает не только суставной хрящ, но и сустав целиком (суставную сумку, синовиальную оболочку, субхондральную кость, связки и периартикулярные мышцы).

Остеоартроз чаще всего поражает коленные суставы — гонартроз, затем по распространенности идут тазобедренные суставы — коксартроз, затем проксимальные и дистальные суставы кистей и стоп. Другие суставы подвержены остеоартрозу реже. Плечевые и локтевые суставы практически не повреждаются.

В популяции 15 % людей страдает остеоартрозом.

С точки зрения этиологии, остеоартроз является результатом действия механических и биологических факторов, которые нарушают процессы образования клеток суставного хряща (хондроцитов) и субхондральной кости. Он может быть инициирован многими причинами, включая генетические, эволюционные, метаболические и травматические.

Факторы риска остеоартроза:

— пол ( болеют артрозом чаще мужчины)

— гормональная перестройка. У женщин часто артроз дебютирует во время климакса.

— травмы суставов в анамнезе, избыточная нагрузка на суставы, слабость периартикулярных мышц, перенапряжение их

Существует четыре основных симптома артроза, это:

1 Боли в пораженных суставах во время ходьбы, при физической нагрузке, более выражены в начале движения, так называемые «стартовые боли». В первой стадии заболевания они слабо выражены, по этой причине артроз часто не диагностируют. На второй стадии болевой синдром возникает при незначительных нагрузках на пораженные суставы, а на третьей – боль может посещать даже в неподвижном положении во время перемены погоды.

Основное отличие болей при артрозе и артрите заключается в том, что при остеоартрозе боли возникают при движении и в основном днем, а при артрите – не зависят от движения и появляются обычно ночью. Артритные боли более острые и интенсивные.

2 Утренняя скованность поражённых суставов, не менее 30 минут, т.н. «синдром расхаживания». Затем движения становятся свободнее.

3 Сухой и грубый хруст в пораженных суставах является еще одним симптомом артроза, он возникает при трении истершихся суставных поверхностей, на второй и третей стадиях хруст становится отчетливее и громче. При этом следует подчеркнуть, что обычный, звонкий хруст в суставах, не сопровождающийся болью, не указывает на заболевание и не приводит к нему.

4 Видоизменение ( деформация) пораженных суставов, а также сочленяющих их костей, развитие остеофитов и синовиита. Постепенное сокращение амплитуды движения в пораженных суставах, связанное с мышечными спазмами, уменьшением суставной щели и появлением остеофитов.

Выделяют три степени (стадии) остеоартроза:

  • Первая стадия артроза протекает почти бессимптомно, и только иногда сопровождается незначительными болями при движении и других нагрузках на пораженные суставы. Происходят патологические изменения в синовиальной оболочке и жидкости, состав которой меняется. Мышцы ослабляются, но не видоизменяются.
  • Вторая стадия артроза характеризуется началом разрушения сустава, появляются первые остеофиты. Боль становится ярко выраженной, но терпимой. Отчетливо слышен хруст в пораженных суставах. Происходит нарушение мышечной сократимости, связанное с изменением нейротрофической регуляции.
  • Третья стадия артроза является самой тяжелой, при ней происходят патологические деформации опорных площадок пораженных суставов, которые приводят к изменению оси конечностей. Суставная сумка фиброзируется, связки укорачиваются, развивается синовиит. Появление жидкости в полости сустава связано с хроническим воспалением синовиальных оболочек в виду постоянного раздражения суставных поверхностей при трении и травматизации остеофитами. Всё это и приводит к возникновению боли и к существенному сокращению двигательной функции пораженного сустава, невозможности выполнять естественные движения. Происходят изменения мышечно-сухожильного комплекса, деформация мышц по типу растяжения или сокращения. Снижается способность мышц полноценно сокращаться. Постепенно трофические нарушения распространяются от сустава ко всем тканям конечности. В конце третей стадии артроза происходит полное разрушение сустава, сопровождающееся его полной неподвижностью или частичной противоестественной подвижностью – неоартрозом. Обычно, на этом этапе показано эндопротезирование поврежденного сустава.

Рекомендации по лечению артроза:

  • Ограничение нагрузок на поврежденные суставы; использование подручных средств: палок, костылей.
  • Ортопедические приспособления: титановые ортезы, которые подбирает врач для пациента, в соответствии с размерами сустава и конечности. С их помощью можно на 15% изменить ось конечности и уменьшить нагрузку на поражённый сустав.
  • Снижение массы тела и правильное питание
  • Лечебная физкультура
  • Фармакотерапия
  • Гомеопатическая терапия
  • Физиотерапия: лазерная и ударно-волновая терапия, УЗ, электромагнитная импульсная и магнитотерапия
  • Внутрисуставная оксигенотерапия или насыщение сустава кислородом
  • Санаторно-курортное лечение

Фармакотерапия:

Первое, на что направлена фармакотерапия – это снижение болевого синдрома. Поэтому врач сразу же после диагноза назначает «золотой стандарт» в лечении артрозов – нестероидные противовоспалительные средства, или НПВП. Как правило, они назначаются внутривенно или внутримышечно, чтобы не раздражать слизистую желудка и быстрее получать лечебный эффект. Также назначают хондропротекторы, которые замедляют сужение суставной щели при длительном их применении. Это известные препараты ДОНА, Структум, Артрадол, Пиаскледин, Алфлутоп.

Также назначаются хондропротекторы — вещества, способствующие восстановлению хрящевых тканей и повышающие качество синовиальной жидкости. К ним относятся хондроитина сульфат и глюкозамин. Их особенностью является длительный курсовой прием до получения первого эффекта. Однако, если в течение шести месяцев никаких признаков их воздействия не обнаруживается, эти препараты отменяют. Гиалуроновая кислота, а точнее – лекарственные средства на ее основе (Гиастат, Дюролан, Остенил, Хиаларт, Синокорм, Ферматрон), применяется наряду с хондропротекторами, поскольку она также входит в состав соединительных тканей, образуя оболочку клеток суставного хряща – хондроцитов. Эти препараты вводятся внутрисуставно.

Помимо «классических» НПВС при остеоартрите назначают также диацереин ( диафлекс), который является ингибитором активности интерлейкина-1 ( провоспалительного фактора, способствующего разрушению хрящевой ткани). Диафлекс тоже имеет свойства хондропротектора, препятствует разрушению сустава. Эффект проявлятся через 3-4 недели лечения.

Но, как всегда, все препараты химического ряда, вызывают большое количество побочных действий, начиная с токсического действия на желудочно-кишечный тракт и заканчивая аллергией.

Поэтому дальше более подробно разберём безопасные лечебные методы воздействия на это заболевание.

Правильное питание при остеоартрозе способно значительно облегчить его течение, уменьшить воспаление и затормозить процесс изнашивания хрящей. Оно должно быть полноценным и сбалансированным, содержать витамины, минералы и, конечно же, основной элемент для построения новых хрящевых тканей — белки.

Решающее значение имеет низкоуглеводное питание для снижения веса больного. Ведь полные люди страдают артрозом гораздо чаще худых.

Что исключаем?

Это, конечно, те продукты, которые могут причинить явный вред больному и всё, что способно увеличить вес пациента. Большая масса тела увеличивает нагрузку на больные суставы, обостряя патологический процесс. Поэтому необходимо исключить продукты, изготовленные из белой муки и сахара, а также жирная и жареная пища, кроме жирной рыбы.

Необходимо исключить синтетические и полусинтетические продукты — колбасы, копчености, майонезы, кетчупы, а также различные полуфабрикаты. Весь этот пищевой ряд имеет свойство задерживать обменные процессы в организме и способствовать тем самым увеличению веса.

Запрет также распространяется на любую алкогольную продукцию и соленые блюда, которые способствуют повышению аппетита. Алкоголь, кроме того, привносит дополнительные калории и ещё выводит из организма так необходимый для костей кальций.

Не рекомендуются слабительные и мочегонные чаи, всевозможные БАДы для похудения, которые также вымывают из организма кальций и другие полезные микроэлементы. Недопустимо для больного артрозом форсировать процесс снижения веса путем голодания или применения жестких диет. Происходящая при этом потеря необходимых микроэлементов и белков может обернуться ухудшением состояния суставов.

Меню при артрозе может все же содержать небольшое количество углеводов, поэтому не следует полностью отказываться от макарон и картофеля. Разрешено употребление каш, из которых наиболее полезна гречневая, ячневая, овсяная. Животные жиры должны быть заменены растительными.

Очень полезными будут не слишком жирные молочные продукты практически в любом виде. Ведь кальций, входящий в их состав, полезен для укрепления костей и суставов. Конечно же, в рационе больного должны быть овощи и фрукты, как в свежем, так и в тушеном виде.

Никогда не следует переедать. И особенно важно не ужинать позже 19 часов!

После приема пищи рекомендуются пешие прогулки.

Что необходимо?

В рационе должно быть мясо и рыба. Ведь белки, входящие в их состав — это основной строительный материал для хрящевой ткани. Мясо следует предпочитать нежирных сортов, а вот рыба, наоборот, обязана быть жирной. Ведь она содержит большое количество полиненасыщенных и Омега-3 жирных кислот, способствующих восстановлению поврежденных хрящей. Минеральные вещества, которыми богаты жирные сорта рыбы, служат дополнительным строительным материалом для костей.

Излюбленным мясным блюдом для страдающего артрозом может быть холодец, студень, заливное и желе. В них содержится натуральный желатин, содержащий коллаген, который также необходим для построения хрящевой и костной ткани. Пищевой желатин является природным хондропротектором и регулярное употребление блюд его содержащих заметно улучшает состояние суставов.

Питание при артрозе должно включать свежевыжатые соки, которые содержат много антиоксидантов, препятствующих старению организма в целом и суставов в частности. Их нужно применять не позже, чем через 30 минут после приготовления. Особо полезным считается гранатовый сок, который обладает еще и противовоспалительными свойствами. Ежедневное употребление 5 столовых ложек гранатового сока в день дополнительно к проводимой терапии приводит к заметному улучшению проблемы с суставами.

Таким образом, диета при артрозе, хотя и имеет определенную специфику, но большей частью соответствует стандартным диетическим методикам, преследующим снижение веса. Она остается неизменной при поражении различных суставов, независимо от места их расположения. Конечно же, одна лишь диета не излечит ваш артроз полностью, но в комплексе с лечебными мероприятиями поможет значительному улучшению состояния и ускорит выздоровление.

Современное лечение артроза гомеопатическими средствами.

Из современных методов лечения артроза все чаще используется гомеопатия.

Гомеопатические лекарственные средства подбираются индивидуально врачом-гомеопатом, после осмотра пациента. В арсенале гомеопатии более 200 средств, которые весьма успешно помогают в лечении заболеваний суставов, как артритов, артрозов, так и спондилёзов ( артрозов позвоночных суставов). Но есть в нашем арсенале наиболее часто назначаемые лекарства, например:

Бриония – имеет отношение к синовиальным тканям, уменьшает воспаление, отёк. Характерно ухудшение болей от малейшего движения, суставы бледные, иногда припухлость, отёчность вокруг сустава. Повреждаются чаще локти, колени, запястья. Тугоподвижность в них. Легче спускаться, чем подниматься по лестнице. Улучшение в покое. Ухудшение в тепле.

Рус токсикодендрон — лекарство избирательного действия, влияет на фиброзную соединительную ткань. Характерно улучшение от движения. Но в случае, требующем назначения этого препарата, характерен «синдром расхаживания», вначале беспокоят стартовые боли, затем, по мере продолжения движения – улучшение, исчезновение болей. Более заинтересованы крупные суставы. Легче подниматься по ступенькам, чем спускаться. Ухудшение от сырого холода. Особенный симптом — хруст в челюстных суставах и эпикондилиты!

Апис – ухудшение болей в суставах летом, в жару, с отёками, тугоподвижностью. Зимой становится легче двигаться. Повторение обострений каждую весну и лето. Больше повреждаются коленные, голеностопные суставы.

Натрий фосфорикум: характерен обменно-дистрофический полиартрит, боли и хруст в суставах при движении. Боли в суставах кистей, стопах, коленях. Боли и хруст в суставах позвоночника, особенно в шейном отделе. Больше подходит рыжим светловолосым людям, любителям сырой солёной рыбы и пива. Улучшение самочувствия в солнечную погоду.

Натриум сульфурикум — тропность к левому коленному суставу, локальная боль в левом коленном суставе, ухудшение в сырую погоду, в движении.

Каустикум – одно из лучших средств при деформирующем артрозе, может быть любая локализация, тугоподвижность и хруст суставов, выраженная деформация суставов, тофусы, контрактуры Дюпюитрена. Улучшение болей в покое и в сырую погоду. Любят дождь!

Актея рацемоза – деформирующие заболевания крупных суставов, выражены стартовые боли в суставах, боли в мышцах, так как возникают мышечные спазмы и напряжения, уплотнения мышц с невозможностью сгибания и разгибания конечностей. Воздействует больше на мышечный компонент. Наибольшую трудность вызывает спуск по лестнице. Напряжение и болезненность мышц затылка и шеи. Ухудшение от холода, сырости, ветра, во время климакса.

Актея спиката – боль в суставах запястья, мелких суставах кистей с отёчностью и тугоподвижностью. Модальности, как у Актея рацемоза.

Аристолохия: явления артроза, которые проявились у женщины в климактерическом периоде, с выраженной артралгией при движении. Характерно опухание стоп и лодыжек перед месячными, ожирение по «восточному типу».

Аммониум муриатикум — имеет сродство к соединительной ткани, особенно к связкам и сухожилиям. Соответствует артрозо — артритам с контрактурами. Характерны ощущения напряжения, либо сжатия. Кажется, будто сухожилия слишком коротки. Хуже от ходьбы выпрямившись, в сидячем положении, во время месячных. Поражение левого тазобедренного сустава чаще, чем правого; (Гернзи). Лекарство от хронических вывихов! Деформирующий артроз, ощущение, будто мышцы сокращены, это – «ключ»!

Гепар сульфур – боли в суставах, усиливающиеся от холода, тофусы на кистях рук. Ухудшение в холодное время года, в сырость.

Гекла лава – тяжелейшие артрозы с выраженными деформациями! Остеофиты, пяточные шпоры, окостенение мягких тканей, подагра, тофусы, халюс вальгус.

Гваякум — действие на фиброзную ткань и мышцы. Помогает, если мышцы и сухожилия сокращены, болезненность, ригидность в них. Отёчность, фиброзирование суставов, деформация. Мышцы кажутся короткими. Сжатие, стягивание в межлопаточной области, в ладонях, в области суставов. Неподвижность, контрактуры суставов. Тофусы, подагрические узелки на кистях, стопах. Деформирующий артроз в сочетании с подагрическим артритом (обезображены тофусами, деформированные суставы). Боль хуже при движении, улучшение в покое.

Лахезис — действует преимущественно на левый тазобедренный сустав ( кокситы, коксартрозы, в том числе туберкулёзной этиологии. Хорошее средство от многих заболеваний во время климактерической перестройки.

Ликоподиум – преимущественно действие на правый коленный и плечевой суставы. Сочетание остеоатроза с МКБ, ЖКБ болезнью, подагрой. Тофусы суставов, пяточные шпоры, боли в стопах, больно наступить. Обладает дренажным свойством при урицемии. Улучшение в покое, в тепле. Ухудшение от движения.

Фитолякка – «любит» правый коленный сустав, стреляющие боли, как будто ногу или сустав пронизывает током, характерны также лампасные боли. Ухудшение в движении, в сырую погоду, когда Рус не принёс облегчения.

Калькарея флюорика (как и Калькарея фосфорика, Калькарея карбоника) – конституциональное средство, которое имеет предрасположеность к дистрофическим заболеваниям суставов (остеоратрозу, спондиллоартрозу, артрозо-артритам) с деформацией, тофусами, изменением оси конечности. Боли выкручивающие, жующие. Улучшение в покое, от тепла, в сухую солнечную погоду. Ухудшение в сырость, во время таяния снега.

Претолеум – боли и хруст в позвоночнике, в шейном и пояснично — крестцовом отделе. Разбалансирован позвоночник, корешковый синдром, частые радикулиты, выпадение дисков. Подворачивание стоп. Треск, хруст в суставах.

Туя – характерны деформирующий остеоартроз, обменные полиартриты, остеохондроз шейного отдела позвоночника, разнообразные боли в суставах. Онемение рук по ночам!

Туберкулинум — деформация суставов, Болезнь Шляттера. Коксартроз левого тазобедренного сустава. Спондилоартроз, боли, тугоподвижность в позвоночнике при движении. Плохо себя чувствует перед грозой, от сырости, сквозняков. Хуже утром, после сна. Лучше на открытом воздухе, от перемены мест, путешествий.

Калий карбоникум – артроз коленных, голеностопных суставов, поясничного отдела позвоночника. Боли в крестце и в пояснице при ходьбе. Пастозность тканей, отёки коленных суставов, голеней, верхних век.

Ледум – сочетание подагры и артрозо — артритов мелких суставов конечностей. Боль в суставах нижних конечностей, особенно в первом плюснефаланговом суставе с воспалением и деформацией его. Повышенное содержание мочевой кислоты в крови.

Болезненность вначале в суставах стоп, затем кистей, образование болезненных уплотнений, подагрические узловатости, тофусы суставов. Резкая болезненность суставов стоп, подошв, не может наступить на них.

При обострении боли колющие, разрывающие, пульсирующие. Облегчает холодная вода. Ухудшение ночью и от тепла постели.

Это далеко не полный перечень средств, которые применяются при лечении данной патологии.

Кроме того, существуют комплексные гомеопатические препараты, которые помогают в лечении артрозов. Эти средства не заменяют основных гомеопатических средств, подобранных индивидуально. Они являются симптоматическими и лишь дополняют действие основных, когда необходимо быстрее добиться облегчения состояния.

Например, комплексный препарат немецкой фирмы «Хеель» под названием «Цель-Т» (Zeel T) является гомеопатическим средством для лечения артрозов различной этиологии и спондилоартрозов. Он выпускается в форме раствора для внутримышечных и околосуставных инъекций, подъязычных таблеток и мази.

«Цель-Т» обладает обезболивающим, противовоспалительным и хондропротекторным действием, стимулирует восстановление соединительной и хрящевой тканей, в частности, образование хондроцитов, активизируя их деление. Средний курс лечения составляет 1,5 месяца.

Другим гомеопатическим препаратом фармацевтической компании «Хеель» является «Траумель С» (Traumeel S). Он с успехом дополняет лечебные эффекты «Цель-Т».

«Траумель С» оказывает противовоспалительное, противоотёчное и регенерирующее действие, обладает к тому же иммуномодулирующими свойствами. Выпускается в форме подъязычных таблеток, раствора для внутримышечного и околосуставного введения и мази. Курс лечения составляет также около полутора месяцев.

Имеет смысл отметить, что возможны аллергические реакции на эти комплексные препараты, так как в них содержатся материальные дозы отдельных веществ. И если есть повышенная чувствительность к компонентам препарата, возникает нежелательная реакция. Но такое встречаются редко.

И в заключение хочется сказать о психоэмоциональных особенностях пациентов с заболеваниями суставов, о которых сейчас много пишут и говорят. Для людей с заболеваниями суставов характерно стремление к строгому контролю над всеми своими эмоциональными проявлениями и контролю над близкими людьми, детьми, даже окружающими людьми. Основным фактором является сдерживание враждебности и агрессии, которые не осознаются самим человеком. Между пациентами с артритом и артрозом существует различие в выражении недовольства: при артрите скрытая агрессия проявляется по отношению к себе, а при артрозе — по отношению к окружающим. Желание доминирования сочетается с мазохистской потребностью служить людям. Больной артрозом не принимает на себя ответственность за свою жизнь, свои несчастья, предпочитая обвинять в них других людей. Его снедает ощущение несправедливости и возникший артроз – это тяжёлая ноша прошлых обид, огорчений и несбывшихся надежд, результат хронического недовольства жизнью, скрытого или явного. Замечено отсутствие в характере человека, страдающего артрозом, таких качеств, как чуткость, терпимость к чужому мнению, способность договариваться и идти на компромисс. Тугоподвижность и боли в суставах, позвоночнике – это плата за авторитарность, упрямство, негибкость на психологическом уровне, нежелание слышать и тем более принимать другую точку зрения. Всё это не является причиной, но способствуют прогрессированию остеартроза.

И в данном случае, гомеопатия выступает как наиболее значимый метод лечения серьёзного недуга, так как воздействует не только на морфологическую составляющую, но и на психические особенности личности. Психические симптомы гомеопатических препаратов хорошо известны и являются основными при назначении лечения. Воздействие гомеопатии таково, что помогает человеку изменить отношение к собственной персоне и к окружающему миру. И вместо доминирования — идти к терпимости, вместо обид — к сопереживанию, вместо агрессии – к любви.

источник

Болезни суставов стали занимать одно из лидирующих мест среди всех патологий в человеческом организме. Так, при появлении болезненности в суставных тканях в движении или состоянии покоя следует говорить об артрозе. Несмотря на тщательную изученность данного заболевания и широкое многообразие лекарственных средств, предлагаемых сферой фармакологии, традиционная медицина не всегда способна эффективным образом справиться с недугом. Тогда на помощь приходит гомеопатия, методы которой могут применяться одновременно с другими терапевтическими мероприятиями. Однако обо всем по порядку.

Артроз характеризуется изменением метаболического процесса в тканях суставах, вследствие чего происходит утрата хрящевых структур.

Поражению остеоартрозом подвергаются те суставы, на долю которых приходится принятие наибольшей нагрузки. Источник: flickr (Dean).

Согласно статистическим данным, представленной болезнью страдает около 10% населения среднего возраста. Также отмечается распространенность недуга среди лиц возрастной категории, превышающей 70 лет. Артроз одинаково часто встречается среди мужского и женского населения. Также отмечено, что болезнь нередко носит профессиональный характер. Так, шахтеры и люди, которым приходится работать с инструментами вибрационного типа жалуются на артроз, развивающийся в суставах плечей и колен. У работников сельскохозяйственных производств наиболее часто диагностируется коксартроз.

В этиологии развития артроза различают следующие формы:

  1. Первичная, когда причины развития патологии остаются неизвестными.
  2. Вторичная, при которой имеются предрасполагающие факторы. К таковым — можно отнести: врожденные нарушения метаболического процесса, аномальное развитие хрящевых тканей, суставные поражения, носящие травматический или инфекционный характер, некроз костных тканей, в частности, возникающих вследствие длительной терапии глюкокортикостероидами, некоторые болезни эндокринной системы и крови.

В терапии артроза большое значение имеет комплексный подход. Так, основные принципы лечения заболевания сводятся к следующему:

1. Стабилизации процесса и снижении прогрессирования дегенеративных изменений в хрящевых тканях:

  • с целью уменьшения нагрузки на пораженный сустав целесообразно свести к минимуму физическую активность;
  • для улучшения метаболического процесса хряща следует применять лекарственные препараты группы хондропротекторов. Их приём можно осуществлять пероральным или внутрисуставным образом;
  • торможение дегенеративных изменений хрящевых структур становится возможным посредством введения внутрь суставов ингибиторов протеолитических ферментов. Однако стоит быть готовыми к побочным реакциям в виде обострения болезненности.

2. Обезболиванию и уменьшению воспалительного процесса:

с данной целью применяются средства против воспаления нестероидной группы. Такие лекарства провоцируют побочные эффекты в виде задержки натриевых компонентов организме, что впоследствии может привести к желудочным кровотечениям.

3. Снижению болевых ощущений и уменьшению суставной отечности:

Для этого в инъекционном виде применяются стероидные лекарственные препараты. Однако в терапии суставов их применение должно производиться с особой осторожностью. Курс такого лечения не должен превышать 3 раз в течение года. В противном случае возможно возникновение системных нарушений в виде патологического процесса пищеварения и ожирения.

4. Хирургическому вмешательству:

При лечении суставов хирургическим путем наиболее часто применяются остеотомия и протезирование пораженных суставов. Такая мера является крайней в терапии артроза. Представленные виды операций предполагают частичную или полную замену сустава.

Обратите внимание! Несмотря на эффективность, оперативное вмешательство отличается высокой стоимостью и трудоемкостью. Кроме этого, не исключаются осложнения.

Целью, которую преследует гомеопатия в лечении артроза, является восстановление равновесия, потерянного организмом. Перед назначением терапевтической схемы оценивается общее самочувствие больного со сбором фактов по всей истории болезни.

Определяющую роль в подборе определенного гомеопатического препарата играют модальность и локализация воспалительного процесса. Модальность в гомеопатии представляет собой условия, при которых патологические признаки появляются или претерпевают изменения, а также происходит их усиление или ослабление. Группу модальностей составляют:

  • временной фактор;
  • воздействие физических влияний;
  • физиологические условия.

В борьбе с артрозом могут быть назначены следующие гомеопатические препараты:

  1. Аурум (Aurum). Золото является отличным средством в терапии артроза суставных тканей колен.
  2. Бензоикум ацидум (Benzoicum acidum). Представляет собой бензойную кислоту, которая особенно эффективна при артрозе, вызванного ревматическим диатезом.
  3. Калькарея флюорика (Calcarea fluorica). Кальциевый фторид относится группе конституциональных гомеопатических средств, которые в случае поражения суставных тканей дистрофического характера.
  4. Рус (Rus toxicodendron). Такой препарат используется при необходимости терапии артрозов, поражающих тазобедренный сустав и возникающих по причине растяжения или перенапряжения тканей.

Кроме препаратов, которые применяются для лечения артроза классической гомеопатией, следует отметить гомеопатические препараты фабричного производства фирмы Хель:

  • Реписан — композитный препарат, который разработан специально для лечения различных видов артрозов. В его состав входят Рута (Ruta) D6, Арника (Arnica) D6, Симфитум (Simphytum) D6, Календула (Calendula) D1, Гиперикум (Hypericum)D6 и этиловый спирт. Обычный курс для взрослых — 2 месяца 3 раза в сутки по 10 капель.
  • Цель Т (Хель) — многокомпонентный гомеопатический препарат используется в терапии при болезнях позвоночника, прекрасно помогает при артрозах. Пьют его в течение 1,5 месяцев по 1 пилюле 3 раза в сутки.
  • Траумель С — композитный препарат с противовоспалительным, обезболивающим и антиэкссудативным (устранение повышенной проницаемости сосудов и выхода жидкости в ткани). Выпускается в виде таблеток, мази и раствора для инъекций.

Последние два препарата гомеопаты рекомендуют использовать в качестве уколов для лечения артроза коленного сустава. Уколы рекомендуются при развитии остеоартроза и коксартроза. Инъекции лучше проводить один раз в три дня уже после того, как снято острое воспаление.

Дозировку и продолжительность лечения назначает врач, в зависимости от тяжести заболевания. Следует опасаться развития аллергических реакций на компоненты препаратов. Источник: flickr (Massage RX).

Максимальная эффективность гомеопатического лечения артроза достигается на начальных стадиях заболевания. Гомеопатия может стать отличным дополнением медикаментозной методике лечения. К тому же, установлено, что применение гомеопатических препаратов снижает негативную дозу болеутоляющих и нестероидных препаратов, одновременно с этим, повышая эффективность инъекций и таблеток.

К еще одному достоинству лечения артроза гомеопатией следует отнести минимальное количество побочных явлений в сравнении с негативными последствиями от приема болеутоляющих и нестероидных лекарств.

Средства гомеопатии не нарушают слизистые ткани пищеварительных органов, а также не повышают уровень токсичных компонентов в печени.

Дополнительно отмечается значительно меньшее количество противопоказаний.

источник

Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта. Ученые выявили причину заболевания и изменили методику лечения, но количество заболевших не уменьшается.

Среди людей популярность обретает капуста брокколи, обладающая множеством полезных свойств. Японцы утверждают, что овощ даже снижает риск развития рака желудка. Для жителей страны брокколи – излюбленный овощ в ежедневном рационе. Рассмотрим, допускается ли употреблять брокколли при гастрите.

Относительно недавно нашли источник возникновения гастрита и язвы — вредную бактерию Хеликобактер пилори. Микроорганизм попадает в желудок через посуду, руки, гигиенические принадлежности, поцелуи. Избавиться от бактерии непросто, раннее диагностирование поможет быстрее вылечиться.

Помимо таблеток, врач назначит соответствующую диету. Простую капусту исключают из рациона. Что касается брокколи, указанный овощ даже рекомендуют употреблять. По содержанию целебных свойств капуста не уступает белокочанной. Исследования показали, если употреблять брокколи в течение трех дней, уже проявятся улучшения.

Овощ растет в теплом климате. В России брокколи выращивают в ряде районов. На вид зелёного цвета с упругими стеблями, разветвляющимися на соцветия. В свежем виде капусту трудно хранить, продукт подвергают заморозке, не лишающей овощ полезных свойств.

Особенности капусты брокколи:

  • чемпион по содержанию магния, элемент принимает непосредственное участие в обмене веществ, благотворно влияет на органы;
  • богат каротином (преобразующийся потом в витамин А), который берет функции восстановления слизистой желудка, участвует в заживлении поврежденных тканей, закрывая доступ для инфекций;
  • оказывает противовоспалительный эффект благодаря содержанию витамина С;
  • содержит калий, регулирующий кровяное давление;
  • антиоксиданты, содержащиеся в полезном овоще, заживляют раны и рубцы.

Поедать брокколи в сыром виде не рекомендуется. Овощ употребляют исключительно в тушеном, вареном или запеченном виде. Содержащаяся в составе клетчатка способна обострить ситуацию и вызвать рвоту, тошноту и прочие неприятные последствия. По аналогичной причине нежелательно применять брокколи при гастрите с повышенной кислотностью.

При приготовлении используют стебли и соцветия брокколи. Волокнистый стебель варят или тушат подольше, потом добавляют остальное. Времени на приготовление уходит мало. Опустив в кипящую воду соцветия, капусту варят 5-7 мин. При тушении на слабом огне овощ томят 15 мин. Если продукт берется замороженный, желательно предварительно разморозить брокколи при комнатной температуре, а не в микроволновой печи.

Внешний вид и запах брокколи в приготовленном виде специфичен, в комплексе с прочими полезными ингредиентами из продукта готовят аппетитные блюда, разрешенные при гастрите.

Помимо свежего брокколи, при гастрите употребляют свежевыжатый сок указанного сорта капусты. В списке приведены рецепты напитка и блюд из брокколи.

  1. Соцветия опускают в кипящую воду на пару минут, дав чуть остыть, помещают в соковыжималку либо измельчают в блендере, отжав сок. Пьют напиток до еды при первых симптомах, когда заболевание лишь развивается. В брокколи содержится сульфорафан, выступающий в роли «антибиотика» от вредной бактерии и останавливает воспалительный процесс. Учтите, брокколи повышает образование газов, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
  2. Сваренная брокколи помещается в сковороду. В посуду взбивают яйца. Перемешивают и держат на огне до приготовления яиц. Рецепт полезен особенностью: при употреблении блюда лучше усваивается белок, организм получает дополнительные питательные компоненты.
  3. Отварить брокколи на пару 10 мин, чтобы сохранился насыщенный зелёный цвет. Выложить в тарелку и посыпать тертым сыром.
  4. Вскипятить 1 литр воды и опустить туда 400 г капусты брокколи, 1 картошку, 1 столовую ложку оливкового масла, по желанию — сельдерей. По мере готовности дождаться остывания, поместить в блендер и измельчить в пюре. Подавать на стол. К супу-пюре подходят сметана, зелень и сухарики.
  5. Сварить соцветия в течение 5 мин, обвалять в сухарях, чуть поджарить.
  6. Капуста брокколи совмещается с помидорами, шпинатом, авокадо.

Употреблять брокколи в сыром виде не рекомендуется при повышенной кислотности. Прочие противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость продукта (аллергия);
  • подагра;
  • острая и хроническая стадия заболевания поджелудочной железы.

Брокколи желательно включать в рацион при гастрите. Помните, любые вопросы по лечению и питанию при гастрите обсуждаются с лечащим врачом.

источник

Гастрит относится к патологиям, которые сопровождаются воспалительным процессом в слизистой оболочке желудка. Медикаментозное лечение сочетается со строгой диетой. Как нетрудно догадаться, лечебное питание исключает к нашему огромному сожалению почти все вкусные продукты. А можно ли есть брокколи при гастрите? Этот вопрос мы и обсудим в статье.

Брокколи – разновидность цветной капусты. Оба подвида считаются диетическими, их употребление при гастрите благотворно сказывается на работе всего пищеварительного тракта.

По химическому составу брокколи отличается от других представителей семейства крестоцветных. Она насыщена витаминами и микроэлементами, благодаря которым ее можно употреблять в качестве профилактического и лечебного средства при гастрите.

В составе брокколи присутствуют:

Группы элементов Компоненты Концентрация (в мг)
Витамины Тиамин 0,071
Рибофлавин 0,117
Пиридоксин 0,175
Ниацин 1,1
Фолиевая кислота 0,063
С (аскорбиновая) 89,2
Е 0,78
К (филлохинон) 0,101,6
А 0,386
Микроэлементы Цинк 0,41
Медь 0,049
Железо 0,73
Селен 0,025
Макроэлементы Натрий 33
Кальций 47
Калий 316
Фосфор 66
Магний 21
БЖУ Белки 2,82 г
Углеводы 6,64 г
Жиры 0,37 г

Брокколи, помимо вышеперечисленных компонентов, содержит золу (0,87 г), ди- и моносахариды (1,7 г), воду (89,3) и пищевые волокна (2,6 г).

Полезные свойства брокколи при гастрите обусловлены ее составом. Особенности заключаются:

  • в высокой концентрации магния;
  • в присутствии каротина в составе брокколи;
  • в наличии антиоксидантов.

Магний принимает участие в обменных процессах, предотвращая отложение жиров. Филлохинон восстанавливает поврежденную слизистую желудка, препятствуя проникновению болезнетворных микроорганизмов в пораженный орган.

Противовоспалительный и успокаивающий эффект достигается благодаря присутствию в составе брокколи аскорбиновой кислоты. Антиоксиданты предотвращают образование рубцов и язв при гастрите. Уровень главного пищеварительного фермента нормализуется ввиду большого содержания особых волокон.

Брокколи практически не употребляют в сыром виде. Ее подвергают тепловой обработке, в ходе которой в овоще остается оптимальное для человеческого организма количество микроэлементов и пищевых волокон. Избыток последней приводит к развитию побочных эффектов.

Диетологи допускают употребление брокколи при гастрите. Суточная норма зависит от уровня кислотности. Есть ее можно несколько раз в день, чередуя блюда. Несмотря на всю полезность, у нее имеются противопоказания, при которых лучше воздержаться от применения овоща в лечебных и профилактических целях при патологиях желудка.

  • индивидуальную непереносимость некоторых веществ, присутствующих в составе брокколи;
  • диагностированную ранее подагру у пациента;
  • острые и подострые патологии поджелудочной железы.

Кроме того, необходимо помнить, что чрезмерное употребление брокколи в сыром виде может вызвать тошноту, избыточное газообразование в кишечнике и аллергические реакции.

При пониженной кислотности, сопровождающей гастрит, употребление брокколи необходимо. Из нее готовят смузи, супы-пюре и вторые блюда. Она хорошо сочетается с другими овощами, мясом и рыбой.

Регулярное употребление брокколи при пониженной кислотности позволяет нормализовать уровень пищеварительного фермента. Она выступает в роли стимулятора желудочной секреции и снимает раздражение со слизистой оболочки. Процесс переваривания ускоряется, еда не загнивает в ЖКТ.

При повышенной кислотности брокколи необходимо есть в очень умеренных количествах. Ее готовят на пару, с минимальным количеством масла и с добавлением других овощей, снижающих уровень фермента, участвующего в процессе пищеварения. Суточная норма брокколи в этом случае не должна превышать 30-40 г. Ее не рекомендуется есть перед сном из-за присутствия в составе ряда компонентов, провоцирующих образование газов в кишечнике.

При условии, что брокколи включено в диету при гастрите, ее необходимо правильно готовить. Стебли и соцветия нужно варить, тушить и запекать отдельно. Она часто выступает в качестве самостоятельного гарнира к нежирному мясу и рыбе. Блюда можно приправить соусом.

Крем-супы перевариваются быстрее, поэтому их часто включают в диету при гастрите. Ингредиенты могут разниться, но принцип приготовления в большинстве случаев одинаков.

Для приготовления супа-пюре из брокколи необходимо:

  • 4-5 соцветий брокколи;
  • 1 отварной крупный картофель;
  • 100 г отварной куриной грудки;
  • 100 мл нежирных сливок;
  • приправа (любая).

Соцветия брокколи необходимо отделить от стеблей и припустить в кипяток. Варить не более 5 минут. Картофель и куриную грудку порезать небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчить в блендере.

В полученную смесь добавить соль и приправу, влить сливки и тщательно перемешать. Готовый суп украсить рубленой зеленью.

Салат необходимо есть в теплом виде. Для заправки можно использовать любимый соус или оливковое масло, приправленное травами и лимонным соком. Ингредиенты лучше отваривать непосредственно перед приготовлением.

Для приготовления салата понадобится:

  • брокколи – 30 г;
  • креветки -70 г;
  • помидоры – 2-3 шт;
  • яйцо перепелиное – 3 шт;
  • листья салата.

Брокколи нужно варить на слабом огне в течение 7-10 минут. Стебли должны быть мягкими. Креветки очистить и порубить. Помидоры и перепелиные яйца нарезать кубиками. Брокколи можно не измельчать. На дно тарелки выложить листья салата, сверху поместить овощи, яйца и креветки. Влить оливковое масло или любой другой соус. Аккуратно перемешать ингредиенты. При желании можно добавить перец.

Блюдо рекомендуется употреблять на завтрак. Брокколи в сочетании с яйцами насыщают организм белком на весь день. Для приготовления необходимо:

  • соцветия брокколи — 2-3 шт;
  • куриные яйца – 2 шт;
  • молоко – 50 мл;
  • нежирная ветчина – 20 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Соцветия брокколи необходимо предварительно отварить до готовности и измельчить. Яйца смешать с молоком и взбить венчиком. Ветчину порезать кубиками, зелень мелко порубить.

На разогретую сковороду положить брокколи и залить ее смесью яиц и молока. Добавить ветчину и рубленую зелень. Посолить и поперчить. Готовить на медленном огне 10 минут.

источник

При диагнозе «гастрит» запреты действуют на многие продукты питания, в том числе и на некоторые виды овощей, не смотря на то, что в составе есть много элементов и полезных веществ. Относится ли брокколи при гастрите к числу разрешенных или к запрещенным овощам?

Овощ растет в теплом климате. В России брокколи выращивают в ряде районов. На вид зелёного цвета с упругими стеблями, разветвляющимися на соцветия. В свежем виде капусту трудно хранить, продукт подвергают заморозке, не лишающей овощ полезных свойств.

Особенности капусты брокколи:

  • чемпион по содержанию магния, элемент принимает непосредственное участие в обмене веществ, благотворно влияет на органы;
  • богат каротином (преобразующийся потом в витамин А), который берет функции восстановления слизистой желудка, участвует в заживлении поврежденных тканей, закрывая доступ для инфекций;
  • оказывает противовоспалительный эффект благодаря содержанию витамина С;
  • содержит калий, регулирующий кровяное давление;
  • антиоксиданты, содержащиеся в полезном овоще, заживляют раны и рубцы.

Поедать брокколи в сыром виде не рекомендуется. Овощ употребляют исключительно в тушеном, вареном или запеченном виде. Содержащаяся в составе клетчатка способна обострить ситуацию и вызвать рвоту, тошноту и прочие неприятные последствия. По аналогичной причине нежелательно применять брокколи при гастрите с повышенной кислотностью.

Овощ облюбовал теплый климат и плохо растет в северных регионах. Выглядит как растение с упругими стеблями, которые разветвляются на соцветия. В свежем виде брокколи хранится недолго. Поэтому его сразу же подвергают заморозке, чтобы сохранить полезные свойства надолго.

Теперь давайте поговорим о полезных свойствах растения:

Овощ является чемпионом по содержанию магния. Регулярное употребления капусты в пищу улучшает обмен веществ.

Много каротина. В человеческом организме он преобразуется в витамин Прекрасно заживляет поврежденные ткани и раны. Вот почему капуста брокколи при гастрите так полезна – она закрывает доступ для Хеликобактер пилори и прочих инфекций.

Витамин С. Противовоспалительный эффект.

Калий. Регулирует давление крови.

Множество антиоксидантов. Способствуют заживлению ран и рубцов.

Как и любой другой овощ, в сыром виде поедать капусту брокколи нежелательно. В качестве альтернативы предлагается тушеный, вареный или запеченный продукт. Это связано с тем, что капуста содержит много клетчатки. Она обостряет течение заболевания, может привести к сильным болям, другим последствиям. Разумеется, брокколи при гастрите с повышенной кислотностью тоже нежелательна.

Не так давно ученые выявили главную причину, по которой миллионы людей в мире страдают от гастрита и язвы. Это Хеликобактер пилори – очень коварная бактерия. В наш организм она попадает через посуду и немытые руки. Полностью избавиться от микроорганизма непросто. Но если Хеликобактер была выявлена на раннем этапе заболевания, вероятность быстрого лечения увеличивается.

Вместе с таблетками назначается строгая диета. Обычная капуста полностью исключается из рациона. А вот ситуация с брокколи очень интересная. Указанный овощ рекомендован для употребления.

Во-первых, он ничем не уступает белокочанной капусте по составу. Во-вторых, благотворно воздействует на слизистую. И уже через 3 дня состояние больного улучшается.

Предотвратить кровотечения и замедлить процесс появления язв поможет диета на основе блюд из брокколи. Брокколи содержит в себе мягкую клетчатку и антиоксиданты, которые обезвреживают всем известную при гастрите желудочную палочку Helicobacter pylori. Также, брокколи является кладезем витаминов (А, РР, С, К, Е, витамины группы В) и микроэлементов (магний, селен, цинк, кальций, калий, йод). Они участвуют в процессе заживления и препятствуют проникновению патогенных бактерий в раны.

Видео по теме:

Диетологи допускают употребление брокколи при гастрите. Суточная норма зависит от уровня кислотности. Есть ее можно несколько раз в день, чередуя блюда. Несмотря на всю полезность, у нее имеются противопоказания, при которых лучше воздержаться от применения овоща в лечебных и профилактических целях при патологиях желудка. К ним относят:

  • индивидуальную непереносимость некоторых веществ, присутствующих в составе брокколи;
  • диагностированную ранее подагру у пациента;
  • острые и подострые патологии поджелудочной железы.

Кроме того, необходимо помнить, что чрезмерное употребление брокколи в сыром виде может вызвать тошноту, избыточное газообразование в кишечнике и аллергические реакции.

При пониженной кислотности, сопровождающей гастрит, употребление брокколи необходимо. Из нее готовят смузи, супы-пюре и вторые блюда. Она хорошо сочетается с другими овощами, мясом и рыбой. Регулярное употребление брокколи при пониженной кислотности позволяет нормализовать уровень пищеварительного фермента. Она выступает в роли стимулятора желудочной секреции и снимает раздражение со слизистой оболочки.

Процесс переваривания ускоряется, еда не загнивает в ЖКТ. Суточная норма брокколи при пониженной кислотности составляет 200-220 г. Этого достаточно, чтобы устранить характерные симптомы патологии, включая изжогу и отрыжку. Грубые пищевые волокна, присутствующие в ее составе, в небольшом количестве не раздражают стенки желудка.

При повышенной кислотности брокколи необходимо есть в очень умеренных количествах. Ее готовят на пару, с минимальным количеством масла и с добавлением других овощей, снижающих уровень фермента, участвующего в процессе пищеварения. Суточная норма брокколи в этом случае не должна превышать 30-40 г. Ее не рекомендуется есть перед сном из-за присутствия в составе ряда компонентов, провоцирующих образование газов в кишечнике.

Относительно недавно нашли источник возникновения гастрита и язвы — вредную бактерию Хеликобактер пилори. Микроорганизм попадает в желудок через посуду, руки, гигиенические принадлежности, поцелуи. Избавиться от бактерии непросто, раннее диагностирование поможет быстрее вылечиться.

Помимо таблеток, врач назначит соответствующую диету. Простую капусту исключают из рациона. Что касается брокколи, указанный овощ даже рекомендуют употреблять. По содержанию целебных свойств капуста не уступает белокочанной. Исследования показали, если употреблять брокколи в течение трех дней, уже проявятся улучшения.

Наверняка все прекрасно понимают, насколько важно качество и свежесть продуктов, употребляемых в пищу при гастрите. Брокколи, предназначенная для приготовления диетических блюд, обязательно должна быть молодой и иметь маленькие соцветия.

Перезревшая или несвежая капуста теряет большую часть своих вкусовых и целебных свойств. Такой овощ будет очень жестким, а сделанное из него блюдо окажется практически несъедобным. Свежую брокколи легко распознать по упругим стебелькам, ярким соцветиям и характерному аромату зелени.

Хранить такую капусту рекомендуется в овощном отделении обычного холодильника, предварительно поместив ее в открытый полиэтиленовый пакет. Кроме того, ее можно заготавливать на зиму. Для этого овощ моют, делят на соцветия, обсушивают, складывают в специальный контейнер и замораживают при температуре – 15 градусов.

Конечно, такая капуста потеряет часть своих ценных свойств, но все равно будет достаточно полезной. Готовить замороженную брокколи достаточно просто. Для этого ее погружают в кастрюлю с кипящей водой и отваривают в течение нескольких минут. При этом ее не нужно предварительно размораживать и измельчать.

Блюда из брокколи полезны не только при гастрите, но и в качестве профилактики рака. Капуста брокколи в свежем виде сохраняется не долго, поэтому применяется заморозка. Несмотря на достаточно низкую температуру, овощ прекрасно сохраняет весь состав веществ, не теряя вкусовых качеств. Ценовая категория свежей и замороженной брокколи значительно разнится в пользу второго вида. Клетчатка, что входит в состав брокколи, в сыром виде может спровоцировать обострение симптомов гастрита и привести к появлению тошноты и рвоты.

При заболеваниях ЖКТ рекомендуется употреблять овощ приготовленным на пару или варенным в супе. При приготовлении брокколи используются как её соцветия, так и стебли, которые из-за их жесткости придётся проваривать немного дольше. Прежде чем приступить к приготовлению капусты, предварительно замочите её в подсоленной воде. Далее следует отрезать нижнюю часть продукта и убрать некачественные соцветия.

После чего разобрать головку капусты на отдельные соцветия. Свежую капусту отправляют в кипящую воду на 5 минут, а замороженный продукт – на 10-12 минут. Предварительно добавьте в воду 1 столовую ложку соли. Обязательно следите за временем приготовления брокколи, если её переварить, теряются все вкусовые качества, уничтожаются микро и макроэлементы.

При наличии гастрите брокколи может использоваться в форме салатов, овощных запеканок, супов-пюре.

Предлагаем вашему вниманию несколько проверенных рецептов приготовления. Брокколи при гастрите употребляется и в виде сока. Зеленые соцветия погружаются в кипящую воду на несколько минут и варятся до готовности. Затем их помещают в автоматическую соковыжималку или измельчают в блендере. Пьют до еды при первых симптомах. В состав растения входит сульфорафан, который действует как антибиотик по отношению к Хеликобактер пилори. Отваренная капуста обжаривается на сковороде вместе с яйцами в течение 3-5 минут.

Рецепт полезен тем, что вместе с питательными компонентами насыщает организм ценным белком. Он усваивается намного лучше. Отваренные в воде соцветия красиво выложить на блюдо, посыпать твердым сыром. Это питательно и очень вкусно. В 1 литр кипящей воды положить 400 грамм капусты, 1 картофель, добавить немного оливкового масла и сельдерей (по желанию). Когда овощи будут готовы, измельчить их в блендере вместе с отваром. Получится суп-пюре. Очень вкусно употреблять его со сметаной и зеленью. Также соцветия варятся до готовности, обваливаются в сухарях и поджариваются в течение нескольких минут.

Суп-пюре с брокколи готовится очень просто – для этого на небольшой огонь нужно поместить посудину с 900 мл чистой воды, после того, как жидкость закипит, добавить в нее 0,5 кг предварительно измельченной брокколи, 2-3 картофелины и 1 морковку. Суп следует довести до кипения, после чего дать ему настояться в течении часа. В готовый суп рекомендуется добавить столовую ложку густой сметаны или сливок.

Не менее популярный рецепт – суп с брокколи и беконом. Готовится они очень просто – для этой цели в кастрюлю с 1,5 л. чистой воды нужно влить стакан молока, всыпать чайную ложку пшеничной муки и один предварительно измельченный кочан брокколи.

При гастрите на стадии ремиссии позволено употреблять нежирное мясо и блюда, приготовленные на его основе. Поэтому советуем вам обратить особое внимание на нижеописанный рецепт. Чтобы сварить легкий и полезный суп, вам понадобится:

  1. По 300 граммов брокколи и цветной капусты.
  2. Средняя луковица.
  3. 100 граммов булгура.
  4. Небольшая морковка.
  5. 300 граммов нежирной телятины.
  6. Столовая ложка постного масла.
  7. 1,5 литра воды.
  8. Соль.

Помытую телятину отваривают, вынимают из бульона и остужают. А на ее место отправляют заранее подготовленный булгур. Через десять минут в кастрюлю с кипящим бульоном добавляют лук и морковь, протушенные в небольшом количестве постного масла. Сразу после этого туда же закладывают соцветия брокколи и цветной капусты. Все это томят на минимальном огне в течение четверти часа. Незадолго до выключения плиты в кипящий суп помещают мелко нарезанную или разобранную на отдельные волокна отваренную и остывшую телятину. Практически готовое блюдо еще раз доводят до кипения и снимают с конфорки. Подают такой суп только после того, как он немного остынет.

Отличным вариантом для диетического завтрака при гастрите желудка может стать омлет с брокколи. Для его приготовления понадобится всего несколько минут – несколько соцветий брокколи нужно отварить в кипятке, всыпать в сковороду и залить сырыми яйцами. Блюдо жарится на среднем огне 5 минут.

В лечении желудочных болезней в народной медицине широко используют сок из брокколи, так как именно он хорошо снимает воспаление, то есть действует как сорбент, выводя из пищеварительной системы все отравляющие токсины. К тому же его рекомендуют употреблять в самом начале развития гастрита, когда одним из первоначальных симптомов есть изнуряющая боль в желудке. Выпив буквально полстакана сока, вы уже через 5 минут почувствуете себя намного лучше. Избавит сок с брокколи и от изжоги, которая при гастрите также есть частым явлением. Вот только есть одно условие – подсаливать этот коктейль категорически запрещается

источник

Увеличение темпа жизни, частые перекусы на бегу, злоупотребление алкоголем и табаком приводят к такому заболеванию, как гастрит. Гастрит может сопровождаться тошнотой и рвотой, появляется жидкий стул или запоры. Но главными сигналами для тревоги являются – изжога и повышенный метеоризм.

Условно, гастрит можно разделить на несколько видов: хронический, острый, гастрит с повышенной и пониженной кислотностью:

  • Острый гастрит отличается неожиданными редкими болями в желудке после приема пищи.
  • Хронический – возникает при воспалении слизистой желудка, может принять необратимые последствия и перерасти в рак.
  • Гастрит с повышенной кислотностью – возникает при усиленном выделении желудком кислоты, что приводит к появлению язв.
  • Гастрит с пониженной кислотностью – приводит к дисбактериозу из-за процесса брожения и гниения пищи.

Предотвратить кровотечения и замедлить процесс появления язв поможет диета на основе блюд из брокколи. Брокколи содержит в себе мягкую клетчатку и антиоксиданты, которые обезвреживают всем известную при гастрите желудочную палочку Helicobacter pylori. Также, брокколи является кладезем витаминов (А, РР, С, К, Е, витамины группы В) и микроэлементов (магний, селен, цинк, кальций, калий, йод). Они участвуют в процессе заживления и препятствуют проникновению патогенных бактерий в раны.

  1. Употреблять брокколи можно только в отварном виде. Так как именно в этой форме брокколи не является возбудителем желудочной секреции.
  2. Для достижения более быстрого заживления слизистой оболочки, брокколи следует перетереть. Так снижается механическое воздействие на желудок.
  3. Употреблять брокколи можно только при температуре не более 40 С. Горячая пища выступает раздражающим фактором (на пищевод и желудок), что усугубляет течение болезни. Холодная же пища, попадая в желудок, долго не перерабатывается. Это создает дополнительную нагрузку на желудок.

При гастрите с пониженной кислотностью:

  1. Брокколи можно употреблять в запечённом или тушеном виде. От специй и соли необходимо отказаться.
  2. Для повышения выработки желудочного сока, брокколи можно сочетать с кисломолочными продуктами или мясом кролика.
  3. Перед употреблением брокколи, рекомендуется выпить стакан газированной воды.
  4. Можно добавлять в готовое блюдо измельченные петрушку, укроп или сельдерей.

Опустите брокколи в кипящую воду и проварите в течение 5 минут. Остудите и измельчите в блендере до однородной консистенции. Принимать перед приемом пищи.

В кипящую воду погрузить 300 грамм брокколи, несколько картофелин, корень сельдерея. Добавить столовую ложку оливкового масла. После того, как овощи сварятся, остудить их и измельчить в блендере. Перед подачей можно добавить немного сметаны и измельченный укроп.

В кипящую воду погрузить брокколи на одну минуту. Переложить в посуду для запекания. Добавить сметану, зелень и тщательно перемешать. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке 15 минут. Не рекомендуется доводить блюдо до золотистой корочки.

Вывод: употребление брокколи в пищу, обеспечит быстрое заживление слизистой желудка и нормализует обменные процессы желудочно-кишечного тракта. При систематическом употреблении, признаки гастрита пропадают примерно через месяц.

Автор статьи: Ольга Федорова — врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Действие биологически активных веществ чеснока на стенки желудка. Правила и рекомендации по употреблению чеснока при…

Рассказываем, можно ли есть гранат при язве желудка, и почему. Гранатовый сок и толченые корки…

Полезен ли виноград и виноградный сок при гастрите желудка с повышенной и пониженной кислотностью: какой…

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: